gallery photo

Κέϊκ με μήλα με λίγες θερμίδες με γλυκαντικό stevia

keik mila
Υλικά συνταγής

3 φλ. τσαγιού αλεύρι
4 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
1 φλ. τσαγιού μαργαρίνη με λίγα λιπαρά
1 φλ. τσαγιού φυσικό γλυκαντικό stevia*
4 αβγά
3/4 φλ. τσαγιού γάλα
3 μέτρια μήλα
3 κ.σ. μαργαρίνη λιωμένη
3 κ.σ. γλυκαντικό stevia
1 κ.γ. κανέλα

Βουτυρώνετε και πασπαλίζετε με αλεύρι ένα μικρό στρογγυλό ταψάκι και το αφήνετε στην άκρη.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς.

Καθαρίζετε τα μήλα και τα κόβετε σε λεπτές φέτες.

Τα περιχύνετε με τις 3 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη και πασπαλίζετε με τη κανέλα και τις 3 κ.σ. γλυκαντικό stevia.

Ανακατεύετε και το αφήνετε στην άκρη.

Χτυπάτε στο μπολ του μίξερ ή με μίξερ χειρός, σε υψηλή ταχύτητα, τη μαργαρίνη μέχρι να αφρατέψει καλά.

Προσθέτετε το φυσικό γλυκαντικό stevia και τα αβγά και συνεχίζετε το χτύπημα.

Χαμηλώνετε τη ταχύτητα του μίξερ και προσθέτετε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και σταδιακά το αλεύρι εναλλάξ με το γάλα.

Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα σταματάτε το μίξερ και αδειάζετε το μείγμα στο βουτυρωμένο ταψάκι.

Τοποθετείτε τα μήλα από πάνω ελαφρώς βυθισμένα στο μείγμα και ψήνετε για 55-60′ στο προθερμασμένο φούρνο.

Το stevia είναι ένα επιτραπέζιο γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων με βάση γλυκοζίτες στεβιόλης από το φυτό στέβια. Ένα γλυκαντικό σε αναλογία 1:1 με τη κοινή ζάχαρη για να απολαμβάνετε τα γλυκά σας και ροφήματά σας, χωρίς να αλλοιώνεται καθόλου η γεύση τους και χωρίς τύψεις για τις θερμίδες …

Βοηθήστε μας Αν σου άρεσε το άρθρο, άσε το σχόλιο σου ή κάνε like στην σελίδα αν δεν έχεις ήδη κάνει ή κοινοποίηση:
Η βοήθεια σου είναι πολύτιμη για την συνέχεια αυτής της ιστοσελίδας! Ευχαριστούμε!

0 Σχόλια

Άσε το Σχόλιό σου

two × four =