gallery photo

Fudge με Λευκή Σοκολάτα και Πορτοκάλι

pws-na-ftiaksw-fudge1-640x368
Υλικά

500 gr. σοκολάτα λευκή
400 gr. ζαχαρούχο γάλα
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
2 σταγόνες εσάνς πορτοκάλι
2-3 σταγόνες Χρώματα ζαχαροπλαστικής πορτοκαλί
Κακάο άγλυκο για το πασπάλισμα
Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Οδηγίες

Σε μπαίν μαρί με χλιαρή θερμοκρασία λιώνουμε την κουβερτούρα,με το ζαχαρούχο και το το βούτυρο.

Προσέχουμε να μην είναι υψηλή η θερμοκρασία και μας στεγνώσει η σοκολάτα.

Μόλις λιώσει και ομογενοποιηθεί το μείγμα, τις σταγόνες της εσάνς και το χρώμα, ανακατεύουμε καλά.

Αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα.

Σε ένα ταψί ή πυρέξ 40×20 απλώνουμε μεμβράνη ή λαδόχαρτο,απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα και το αφήνουμε να σταθεροποιηθεί 2-3 ώρες στο ψυγείο.

Κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια.

Πασπαλίζουμε τα μισά με ζάχαρη άχνη και τα υπόλοιπα με κακάο.

Διατηρούνται εκτός ψυγείου!

Βοηθήστε μας Αν σου άρεσε το άρθρο, άσε το σχόλιο σου ή κάνε like στην σελίδα αν δεν έχεις ήδη κάνει ή κοινοποίηση:
Η βοήθεια σου είναι πολύτιμη για την συνέχεια αυτής της ιστοσελίδας! Ευχαριστούμε!

0 Σχόλια

Άσε το Σχόλιό σου

one × three =